今日は土曜日、英語クラスが朝から続く日です。
どのクラスも上級編に入り、夫々特徴のあるクラスになって、次のネタをどう工夫しようかと毎回悩むと同時に、無限の広がりに面白みを感じます。
限られた時間でまともな昼食を食べたい。冷凍庫を開けると、何と（生）鮭の切り身とチャーハンを発見！どっちも冷凍されてるけど、夫々チンすると片一方を加熱する間に、先の一方が冷めてしまいそう。
そこで無水なべとパーチメントペーパーに活躍してもらいます。
パーチメントペーパーの真ん中に山を作り、一つの鍋（フライパン大）の中に二つの分かれた調理スペースを作ります。一方に鮭（冷凍する前に塩しておきました）を入れ、もう一方にチャーハンを入れ、蓋をして加熱。
塩鮭とチャーハンが同時進行中に、今度は冷凍のブロッコリー、三色ピーマン、リークを夫々必要な分だけ袋から耐熱容器に入れ、そこにオリーブオイルをたら～っとたらし、冷蔵庫に常備している自家製ガーリックバターをナイフで軽く切り取って野菜の上におきます。レンジで冷凍加熱のボタンを押して、即席野菜炒めが出来るまで、今度は加熱し始めたチャーハンを解して、中の凍った塊がなるべく熱い表面に触れるようにします。鮭も適度にひっくり返し、軽く焦げ目が付いた普通の塩鮭と、ほっかほかのチャーハンが出来ました！即席野菜炒めは水分が多くなりますが、それもビタミンスープですから、最後にぐいっと飲んじゃいました。
それでは今日のお勧めコーナーです：
＊お勧めのYouTube:
＊お勧めのサイト：
Taking
E-Mail Vacations Can Reduce Stress, Study Says
By NICK BILTON
| May
4, 2012, 6:00 AM
You
probably don’t need a doctor or scientist to tell you this, but your e-mail
could be killing you.
A
new study
released Thursday by the University of California, Irvine, which was
co-written with United States Army researchers, found that people who do not
look at e-mail on a regular basis at work are less stressed and more
productive.
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